明太子で簡単和風パスタ♫
切って炒めて混ぜるだけー♫
このレシピの生い立ち
明太子をたくさん貰ったので！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし塩を入れてパスタを茹でる
- 2
玉ねぎを薄切りに
しめじは下を切り、ほぐしておく
エリンギは半分に切って薄く切って縦に切る - 3
明太子は皮から身を出しておく
- 4
フライパンに中火でバターを入れて玉ねぎ、しめじ、エリンギを炒め、塩胡椒を少々。
- 5
火が通ってきたら小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めたら牛乳、白だし、醤油を入れて混ぜる
- 6
弱火にして明太子を入れて軽く混ぜ、水を切ったパスタをフライパンに入れて和えて完成！
コツ・ポイント
きのこの分量は増やしても減らしてもぃぃと思います。私は好きなので大目にしましたー！
切って炒めて混ぜるだけです！特にコツなどはないですー笑
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20577461
