Nuggets de pollo

Sindela
Sindela @Sindela

Acompañado con salsa de miel y mostaza.

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Paso a paso

  1. 1

    Si los solomillos son muy grandes, habría que cortarlos por la mitad. Salamos.

  2. 2

    En un plato mezclar el pan rallado junto con un poco de queso rallado, almendra molida, ajo molido y perejil.

  3. 3

    Se rebozaran los solomillos bien con huevo y luego la mezcla de pan rallado; o bien se pueden macerar los solomillos como 1h en leche y posteriormente pasarlos por el pan.

  4. 4

    Freír en abundante aceite de oliva hasta que estén hechos.

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Sindela
Sindela @Sindela

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