Nuggets de pollo
nikay @cook_4548147
Hoy Nuggets de pollo ricas ricas ñanñam, yo pique las pechugas y hice la mezcla en thermomix, pero se puede hacer perfectamente a mano, solo hay que pedir pechugas picadas en la polleria y que la pasen dos veces por la picadora, os quedara de rechupete :) bon appétit
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos las rebanadas de pan en un plato y echamos la leche para que vayan absorbiendo
- 2
Echamos las pechugas limpias y a trozos dentro de la Thermomix, salpimentamos y picamos a velocidad 5/6.
- 3
Una vez picada, añadimos los 60 g de queso crema tipo philadelphia y las dos rebanadas de pan de molde escurridas y volvemos a picar para que quede todo mezclado unos segundos.
- 4
Una vez tengamos la preparación la sacamos a un plato y empezamos a darle forma a nuestros nuggets
- 5
Rebozamos en harina, pasamos por huevo y por el pan cracker o pan rallado, (una vez empanadas y en crudo, podemos congelar y freir).
- 6
Freímos en abundante aceite hasta que estén dorados.
- 7
Dejamos escurrir en papel absorbente
- 8
:) Mnnn ñanñam jajsja
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A nikay le encantará ver cómo quedó.
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