Nuggets de pollo
Rosa Padrón Argentó @Rosita1939
Algunas de mis recetas tienen historia, ésta también la tiene. Ayer me decía Kaicy Velasquez que si yo tenía la receta de los nuggets de pollo. Ella subió una de deditos de pollo, al yo comentarle que se parecía un poco a los nuggets me preguntó si yo tenía la receta. Pues no, no la tenía ni nunca la había hecho. Pero indagué y me encontré con esta. Hoy la probé y pasó la prueba, en casa les gustó. No se si son iguales a los de McDonalds, pero les puedo asegurar que más sanos si son.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol se pone el pollo molido y el queso crema, se sazona a gusto y se mezcla bien con un tenedor.
- 2
En unos platos se pone la harina, los huevos batidos y el pan rallado.
- 3
Con una cuchara se toma la mezcla de pollo y se pasa por harina, se les da forma con dos tenedores, luego se pasan por huevo batido y por último pan rallado. Ahí si podemos dar forma con las manos, el pan rallado impide que se pegue la mezcla en las manos.
- 4
En una sartén se van friendo, pocas a la vez, a fuego medio, para que queden doradas por fuera y tirenas por dentro.
- 5
A medida que se van haciendo se ponen en un plato con papel de cocina para que absorban la grasa.
- 6
Yo las hice de tamaño mediano pero se pueden hacer más pequeñas. A mi me salieron 16.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Padrón Argentó le encantará ver cómo quedó.
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Soy de profesión periodista, aunque actualmente no ejerzo. Una de mis aficiones es la cocina. No soy ninguna chef ni pretendo ganarme ninguna estrella Michelín; solo compartir las recetas que yo voy haciendo en mi casa, algunas de hace muchos años, otras de reciente adquisición. En 2013 abrí un blog de cocina donde subo lo que voy haciendo. Todas las recetas han sido probadas por mi o de mi autoría. Las fotos son todas hechas por mi. Es comida casera, sin ninguna pretensión. Pero mi familia, amigos y los que me conocen dicen que cocino bien. Algunas cosas mejor que otras, pero eso si, hechas con mucho amor.Mi blog: www.rositaylosfogones.blogspot.com
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🐤🌱🧀🥚Para que este plato quede bueno no debes escatimar en los condimentos y si te gusta el picante, un poquito de tabasco le va bien. En la elaboración, tiene cierta dificultad a la hora de hacer las porciones porque la masa queda algo inconsistente, pero con un poco de maña se consigue💪💪.#menúsemanal
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RECETA HECHA CON THERMOMIXhttps://pekandoconeva13.com/2015/01/22/delicias-de-pollo-nuggets/Desde que descubrí estos nuggets ya no he vuelto a comprar los que venden en el súper, estos sabes lo que llevan y son muchísimo más sanos, mis hijos ya no quieren otros, y a los mayores también gustan por que mi marido que no es muy de pollo estos si que se los come.#jugandoenlacocina
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Los Nuggets de Pollo son alimentos compuestos total o parcialmente de una pasta de pollo finamente picada y a veces con piel de pollo añadida, que se recubre de rebozado o pan rallado antes de cocinarlo.Cuándo los comemos en hamburgueserías no sabemos exactamente que es lo que llevan, es uno de los motivos de porqué me gusta hacerlos en casa, sé lo que pongo.En éste caso he frito los Nuggets, no obstante podemos hornearlos con lo cuál llevarán menos grasas.Con 2 Pechugas de Pollo pueden llegar a salir como 60 unidades o quizás más, depende del tamaño en que los hagamos.Otra particularidad es que nos va a resultar más fácil que los niños coman el pollo, les resulta más atractiva ésta fórmula.
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😀
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