鶏もも肉とじゃがいものメープル醤油ソテー

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フライパンで10分☆これすっごくオススメです!美味しすぎてお箸が止まりません!
このレシピの生い立ち
メープルシロップを使いたくて。

鶏もも肉とじゃがいものメープル醤油ソテー

フライパンで10分☆これすっごくオススメです!美味しすぎてお箸が止まりません!
このレシピの生い立ち
メープルシロップを使いたくて。

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 300g
  2. じゃがいも 2個
  3. バター 20g
  4. 塩胡椒 少々
  5. ★メープルシロップ 大さじ2
  6. ★醤油 大さじ1と小さじ1
  7. チャービルやパセリ お好みで
  8. 小麦粉(まぶす用) 適量
  9. ニンニクすりおろし 1cm分くらい

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は一口大に切り、塩胡椒を振っておく。
    じゃがいもは、皮をむいて乱切りにし水を張ったボウルにつけておく。

  2. 2

    じゃがいもの水を切り、レンジ(600w)で3分加熱する。

  3. 3

    塩胡椒を振った鶏モモ肉に小麦粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンにバターを熱し、ニンニクすりおろしを加えて香りを出す。そこへ鶏モモ肉を皮目から入れ焼いていく。

  5. 5

    こんがりしたら裏返して焼く。
    火が通りきる前にジャガイモを加える。

  6. 6

    ★の調味料を混ぜ、フライパンに加える。
    煮詰めて絡め、仕上げにパセリやチャービルをのせる。

  7. 7

    ★レシピ動画になりましたー^_^ありがとうございますつ

コツ・ポイント

すっごく美味しいのでぜひ試してくださいね♪

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