作り方
- 1
ボールにタレの材料を全て入れよく混ぜる
- 2
豚バラや、鶏肉は一口小サイズ。玉ねぎは1cmくらいのスライスに。キャベツは乱切り。ニラは3〜4cmくらいにカットする。
- 3
タレの中に、鶏肉、玉ねぎ、ニラ、トッポギ(生のまま)を入れる
- 4
大きめのフライパンにキャベツを敷き詰め、そのサイドに具を乗せる。真ん中にチーズ。
-
- 5
中火で鶏肉をひっくり返しながらよく焼く。
- 6
肉、野菜に火が通り、チーズも溶けたら完成♪
-
コツ・ポイント
強火だとチーズやトッポギが焦げ付いてしまうので要注意！ある程度肉に火が通ったら弱火にして蓋をするのをお勧めします！
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