常備菜シリーズ レンチンキャロットラペ

ラクッキング♪
ラクッキング♪ @cook_40151645

そのままでも、色々な料理に添えてもオッケー(*^^*)
このレシピの生い立ち
作りおきして、お弁当には詰めるだけの1つにしています

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そのままでも、色々な料理に添えてもオッケー(*^^*)
このレシピの生い立ち
作りおきして、お弁当には詰めるだけの1つにしています

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材料

4人分
  1. 人参 1本
  2. にんにくチューブ 約2センチ
  3. 大さじ2
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 砂糖 少々
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    人参を千切りにする

  2. 2

    耐熱ボールに人参とにんにくを入れ、電子レンジで3分加熱する

  3. 3

    酢、オリーブオイル、砂糖、塩コショウを入れて混ぜ合わせたら出来上がり

コツ・ポイント

人参を細く切れば、加熱時間は2分で大丈夫です(^^)

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楽なレシピを紹介します(’-’*)一からこだわり、というよりは、市販の便利な商品はガンガン利用していくスタイルです(*´ー`*)仕事と家事の両立に役立てば嬉しいです。
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