鶏肉と揚げじゃがの照り焼き丼
＊りんちょ＊ @cook_40242006
鶏肉の照り焼きに揚げじゃがをプラスしました。子どもの好きな味つけです。野菜を添えて色彩豊かに仕上げました。
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子どものため焼き鳥丼にボリュームをつけてみました。
鶏肉と揚げじゃがの照り焼き丼
鶏肉の照り焼きに揚げじゃがをプラスしました。子どもの好きな味つけです。野菜を添えて色彩豊かに仕上げました。
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子どものため焼き鳥丼にボリュームをつけてみました。
作り方
- 1
ジャガイモは厚いちょう、たまねぎはスライス、鶏肉は一口に切る。
- 2
鶏肉に下味(☆)をつける。
- 3
じゃがいもは素揚げする。
- 4
フライパンに唐辛子を入れ、鶏肉を炒める。鶏肉に火が通ったらたまねぎを加える。
- 5
たまねぎがしんなりしたらじゃがいもと合わせ調味料(★)を入れる。味をととのえて水溶き片栗粉を加える。
- 6
ごはんを盛り具をのせ野菜を添えて完成。
コツ・ポイント
調味料(★)を入れると焦げやすいので短時間で仕上げましょう。
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