豚タンの塩胡椒焼き
かおさん居酒屋 @cook_40265395
おつまみにもご飯にも合いますよ！
テキトーに作っても美味しい笑
このレシピの生い立ち
牛タンは高いイメージだけど豚タンは安い！
しかも美味い！どれだけでも食べれます
豚タンの塩胡椒焼き
おつまみにもご飯にも合いますよ！
テキトーに作っても美味しい笑
このレシピの生い立ち
牛タンは高いイメージだけど豚タンは安い！
しかも美味い！どれだけでも食べれます
作り方
- 1
ボールにタンを入れ料理酒を振りかけ軽く揉む
※私は面倒くさいのでタンのトレーに直接お酒を振りかけて揉んでますw - 2
タンをフライパンに入れて中火で焼きます。塩胡椒適量をお好みで入れます。
裏返したら中弱火にし軽く塩胡椒をします。 - 3
最後に中火にして5秒後フライパンを3回振ったら出来上がり〜
※レモンを絞ると美味しいですよ
コツ・ポイント
焦げると食感が硬くなるので弱火〜中火で焼きます
塩胡椒、クレイジーソルトはお好みで調整して下さいね
レモンは是非！
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フライパンで超簡単に手羽中を塩胡椒で焼きました。お好みでブラックペッパーでスパイシーに^^ご飯に、おつまみに。
めめっち☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19942292
