30分で簡単☆キュウリの浅漬け♪

YORITTA
YORITTA @cook_40055788

ビニール袋で30分!
とっても簡単なキュウリの浅漬け(胡麻ぽん風味)です♪
H27,6/11話題入り♡ありがと(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
夏によく作る浅漬けです♪
漬け込み時間を短くしたい&冷や汁としてご飯に乗せたいので、キュウリを小さめにカットしています。
そのまま食べたり、冷や汁ご飯にして食べたりしています(*^^*)

30分で簡単☆キュウリの浅漬け♪

ビニール袋で30分!
とっても簡単なキュウリの浅漬け(胡麻ぽん風味)です♪
H27,6/11話題入り♡ありがと(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
夏によく作る浅漬けです♪
漬け込み時間を短くしたい&冷や汁としてご飯に乗せたいので、キュウリを小さめにカットしています。
そのまま食べたり、冷や汁ご飯にして食べたりしています(*^^*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. キュウリ 3本
  2. 小さじ1
  3. ☆味ぽん 大さじ3
  4. いりごま 大さじ1
  5. ☆すりごま 大さじ1
  6. ☆三温糖 大さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. ☆輪切り唐辛子(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    キュウリは両端を切り落とし、縦半分に切ったら、5ミリ程度の斜め切りにする。

  2. 2

    ボールに1と塩を入れ軽く混ぜ、5分程おいたらギュッと水気を絞る。ビニール袋に☆と一緒に入れて、空気を抜き、縛る。

  3. 3

    2を冷蔵庫に入れて、30分おいたら出来上がり♪
    漬け汁ごと保存容器に入れて、冷蔵庫で保存して下さいね。

  4. 4

    ※ご飯の上に浅漬けをのせて、漬け汁(適量)をかければ、プチ冷や汁ご飯になりますよ♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
YORITTA
YORITTA @cook_40055788
に公開
愛知県名古屋市出身。男の子2人の母です♪お酒に合う料理や、少材料で簡単に作れる料理が好きw時々、レシピの見直し(分量や作り方の修正、写真の変更、削除等)をしています。印刷をして頂いている方等々、ごめんなさい(-人-;)めんつゆはミツカン追いがつおつゆ、ぽん酢は味ぽん、砂糖はきび砂糖を使っています。どうぞよろしく♪
もっと読む

似たレシピ