冷やご飯で☆レンチンケチャップライス

olivecook
olivecook @cook_40061962

お弁当作りに忙しい朝。冷やご飯でカンタンレンチンケチャップライスはいかがですか?
このレシピの生い立ち
冷やご飯のお弁当っておいしくないですよね。
レンチンするだけでもやっぱり固くなっておいしくないのですが、バターを入れて温めたらおいしいご飯が食べられました♪
それからケチャップ入れたり、カレー炒飯にしてみたり。いろいろ応用してみました。

冷やご飯で☆レンチンケチャップライス

お弁当作りに忙しい朝。冷やご飯でカンタンレンチンケチャップライスはいかがですか?
このレシピの生い立ち
冷やご飯のお弁当っておいしくないですよね。
レンチンするだけでもやっぱり固くなっておいしくないのですが、バターを入れて温めたらおいしいご飯が食べられました♪
それからケチャップ入れたり、カレー炒飯にしてみたり。いろいろ応用してみました。

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材料

1人分
  1. 冷やご飯 お茶碗1杯
  2. ミックスベジタブル 大匙2
  3. バター 小匙1
  4. ケチャップ 大匙1
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    耐熱容器に入れた冷やご飯にミックスベジタブルとバターを入れ、蓋をしてレンジ600wで1分加熱する。

  2. 2

    取り出して、ケチャップを加え、ざっと混ぜて、再び蓋をして、50秒レンジで加熱する。

  3. 3

    塩コショウして、ご飯がダマにならないようにしっかり混ぜ、蓋をはずして30秒レンジで加熱してできあがり。

  4. 4

    2017年4月30日つくれぽ10ありがとうございます(≧∇≦)

コツ・ポイント

ケチャップなしでも、おいしいバターライスができます。
また、お弁当箱に詰めてから、薄焼き卵を乗せれば、オムライスのお弁当になりますよ。

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olivecook
olivecook @cook_40061962
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社会人男子と女子大生の働くお母さんです。超がつくほどのお酒好き。毎日晩酌欠かせません。日々お野菜たっぷりのお酒に合うおつまみ作りを楽しんでいます。
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