なすを大量消費！ナスのうまいうまい焼き！

Y's cooksnap of when they made なすを大量消費！ナスのうまいうまい焼き！.
へろへろへ's cooksnap of when they made なすを大量消費！ナスのうまいうまい焼き！.
ロコスモコス's cooksnap of when they made なすを大量消費！ナスのうまいうまい焼き！.
しるびー１９７８
しるびー１９７８ @silbee

つくれぽ4800件Thanks！なす、大量消費部門第1位！ナスを大量消費！茄子にごまの効いた甘じょっぱい味付けが◎！

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材料

2人分
  1. なす 3本
  2. ごま油 大さじ1
  3. ○醤油 大さじ1
  4. ○酒 大さじ1
  5. ○みりん 大さじ1
  6. ○砂糖 大さじ1
  7. ○白すりごま 大さじ2
  8. ○にんにく（すりおろし） 少々
  9. ○しょうが（すりおろし） 少々

作り方

  1. 1

    しらばっくれてインスタやってます。フォロワーが増えると非常に嬉しいです！笑。よろしくお願いいたします。

  2. 2

    ラム肉のうまいうまい焼きは、レシピID24689434をご覧ください。

  3. 3

    旬ですね！なす！ナス！茄子！

  4. 4

    なすの下処理の仕方は、レシピID：17592832をご覧ください。

  5. 5

    皮を剥きました。

  6. 6

    一口大に切りました。

  7. 7

    フライパンにごま油をしいて。

  8. 8

    ナスを炒めます！

  9. 9

    あおって！

  10. 10

    あおって！

  11. 11

    ○を加えます。火傷注意ね！

  12. 12

    とろみがつく位に煮詰めれば完成です！

  13. 13

    がっつけ〜！ご飯の進み過ぎに注意です！笑

  14. 14

    H26年7月30日あちゅー間につくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！

  15. 15

    H26年8月20日つくれぽ100人達成しちゃいました！公開から1ヶ月経たずに！作ってくださったみなさまThanks！

  16. 16

    H27年6月20日つくれぽ1000人達成し、殿堂入りしちゃいました！通算8品目！みなさまThanks！

コツ・ポイント

煮詰め過ぎないでね。

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レシピ作者

しるびー１９７８
しるびー１９７８ @silbee
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クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件！肉は五感で楽しむエンターテインメントだ！『見て楽しい！食べて美味しい！初心者にも家計にも優しい！』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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