キャベツの外葉で!オープンオムレツ

もぐら~ぬ
もぐら~ぬ @cook_40082408

キャベツの外葉って、食べにくいですよね〜
オムレツにしちゃえば、美味しく食べられます!
ごま油でいい香り!
このレシピの生い立ち
キャベツの外葉を美味しく食べたくて。

キャベツの外葉で!オープンオムレツ

キャベツの外葉って、食べにくいですよね〜
オムレツにしちゃえば、美味しく食べられます!
ごま油でいい香り!
このレシピの生い立ち
キャベツの外葉を美味しく食べたくて。

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材料

  1. キャベツの外葉 3枚
  2. 5個
  3. ごま 大さじ1
  4. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    キャベツの外葉を細めに切る。
    フライパンで、ごま油を入れて炒める。

  2. 2

    しんなりしたら、卵をくわえる。
    溶き卵は、大さじ3の水を加えて溶く。

  3. 3

    ざっくりと全体をかき混ぜる。
    火の通りが早くなります!
    蓋をして、弱火で、固まるまで放置!

  4. 4

    完成!

  5. 5

    今朝の御飯です!

コツ・ポイント

キャベツはしっかり炒めて下さい。

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もぐら~ぬ
もぐら~ぬ @cook_40082408
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高校1年の女子です。コーヒー好きの父と、陽気な母、バレー部の弟、アイカツ大好きな妹の5人家族♪共働きで忙しい両親、兄弟のために、美味しいお料理を作りたいです★皆さんのレシピを参考に、毎日朝ごはん、お弁当作りに奮闘中です。
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