★餃子味!?ニラと豚肉のスタミナ焼飯★

lily7110Okamo @cook_40205239
ニラとにんにくと豚肉でスタミナご飯!!めっちゃ元気になるレシピです\(^o^)/
このレシピの生い立ち
餃子が大好きな私★でも餃子包むのは面倒なので、ご飯に混ぜ込んで焼飯にしてしまえ!と餃子なスタミナ焼飯が出来ました!
★餃子味!?ニラと豚肉のスタミナ焼飯★
ニラとにんにくと豚肉でスタミナご飯!!めっちゃ元気になるレシピです\(^o^)/
このレシピの生い立ち
餃子が大好きな私★でも餃子包むのは面倒なので、ご飯に混ぜ込んで焼飯にしてしまえ!と餃子なスタミナ焼飯が出来ました!
作り方
- 1
豚こま肉はフードプロセッサーでミンチよりは粗めに刻んでおく。にんにく、ネギはみじん切り、ニラは5mmに刻む
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを香り立つまで炒め、そこへ肉を加え脂が出るまで炒め、そこへ●を加えサッと混ぜる
- 3
②にご飯を加え混ぜ合わせる。鍋肌から醤油を回し入れて混ぜ、ニラも加えて炒める。仕上げにごま油を回し入れ、サッと混ぜて完成
コツ・ポイント
分量について、味覇なら小さじ1ですが、鶏がらスープの素なら小さじ2入れてみて下さい!味がしっかりします(^o^)
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