おからマフィン(ガトーショコラ風)

☆ゆあゆあ☆
☆ゆあゆあ☆ @cook_40075661

生クリーム入れてしっとりガトーショコラ風の低糖質マフィンです。オレオやチョコ入れると〇冷蔵庫で1晩寝かして食べて◎
このレシピの生い立ち
低糖質のおやつがつくりたくて。オレオとチョコ入れると1個8g。入れないと1個3gくらいです

おからマフィン(ガトーショコラ風)

生クリーム入れてしっとりガトーショコラ風の低糖質マフィンです。オレオやチョコ入れると〇冷蔵庫で1晩寝かして食べて◎
このレシピの生い立ち
低糖質のおやつがつくりたくて。オレオとチョコ入れると1個8g。入れないと1個3gくらいです

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材料

マフィン型6個+2個
  1. おからパウダー 40g
  2. ココアパウダー 15g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 生クリーム 200㍉
  5. 2個
  6. ユースイート(液体甘味料パルスイートでも) 大さじ6~
  7. オレオ 6枚(4等分にカット)
  8. チョコ 板チョコ半分くらい

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし混ぜる。
    そこにユースイート(液体甘味料)入れてて混ぜる。ユースイートは業務スーパーで売ってます

  2. 2

    生クリームを入れ混ぜる

  3. 3

    混ぜておいた★(おからパウダー、ココアパウダー、ベーキングパウダー)を混ぜる

  4. 4

    マフィン型に入れてオレオやチョコ、アーモンドなどを上に飾り余熱してたオーブンで25分前後焼く。何も飾らなくても〇

  5. 5

    マフィン型に入れオレオ、チョコ、アーモンドなどを上に飾り余熱してたオーブンで25分前後焼いて出来上がり。何も飾らなくても

  6. 6

    焼けた後に溶けない粉糖かけました

コツ・ポイント

混ぜるだけで簡単

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