濃厚！ガトーショコラの様なココアマフィン
norakoro @cook_40079114
ココア濃厚で、まるでガトーショコラみた～い♪
このレシピの生い立ち
ココアの濃厚な、ガトーショコラみたいなマフィンを目指して(^^)
濃厚！ガトーショコラの様なココアマフィン
ココア濃厚で、まるでガトーショコラみた～い♪
このレシピの生い立ち
ココアの濃厚な、ガトーショコラみたいなマフィンを目指して(^^)
作り方
- 1
バターは室温で柔らかくしておく。
オーブンを180℃に予熱する。
粉類を合わせてふるう。 - 2
バターをホイップ。グラニュー糖を加えて白っぽくなるまでしっかりホイップする。
- 3
溶き卵を加えてしっかりホイップしたら、生クリームを加えてさらにホイップ。
粉類を加えてゴムベラでサクサク混ぜる。 - 4
型に分け、温めたオーブンで18~20分焼けば出来上がり(^^)
コツ・ポイント
ココアパウダー多目で！翌日以降もっとしっとり、ガトーショコラ風！
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