レンジで!ほぼノンオイル米粉蒸しパン

☆santo☆
☆santo☆ @cook_40136672

米粉活用♡小麦が苦手、米粉パンが大好き!
油も苦手なので極々少量の油だけで米粉蒸しパンを作りました♡

このレシピの生い立ち
色んな方のレシピを参考に蒸しパンを作っていましたが、油がどうしても苦手。どこまで減らせるか実験し0.5gという極々少量の油で蒸しパンを作ることに成功♡油分が0だとうまくいきませんでした…

レンジで!ほぼノンオイル米粉蒸しパン

米粉活用♡小麦が苦手、米粉パンが大好き!
油も苦手なので極々少量の油だけで米粉蒸しパンを作りました♡

このレシピの生い立ち
色んな方のレシピを参考に蒸しパンを作っていましたが、油がどうしても苦手。どこまで減らせるか実験し0.5gという極々少量の油で蒸しパンを作ることに成功♡油分が0だとうまくいきませんでした…

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材料

  1. 米粉 40g
  2. ベーキングパウダー 3.5g
  3. 砂糖 5.5g
  4. 少々
  5. 油(私はオリーブオイル使用) 0.5g
  6. 55g

作り方

  1. 1

    小さめのボウルなどに粉類をいれ、
    混ぜておく。

  2. 2

    2に水と油も入れてよく混ぜる。

  3. 3

    レンチン可能な容器にラップを敷き、その上から3を入れる

  4. 4

    500Wで2分30秒加熱する。

  5. 5

    加熱後取り出し、布巾やタオルなどをかけ置いておく(熱くてすぐには食べれないし、蒸し効果も)

  6. 6

    粗熱が取れたら完成♪

  7. 7

    きな粉入りレシピもあります♪
    ID: 20062325

コツ・ポイント

本当は容器1つで終わらせたいけど、油が少ないのでできればラップを使用した方が良いです!
甘さは控えめなので、お好みで調整してください♡
レンチンも各家庭で調整してください♡

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皆さんのレシピを見ないとご飯支度ができない主婦です(笑)わずかなオリジナルレシピ投稿します♪
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