しゅうまいの豚汁野菜あんかけ

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berry_a @cook_40086707

しゅうまいと冷凍の豚汁用野菜を使ってお手軽に
このレシピの生い立ち
「仕事」「家事」「自分の事」  すべてをバランス良くこなしたいから、お手軽食材や調味料をフル活用〜〜 ゆる〜く楽しく❤️

しゅうまいの豚汁野菜あんかけ

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「仕事」「家事」「自分の事」  すべてをバランス良くこなしたいから、お手軽食材や調味料をフル活用〜〜 ゆる〜く楽しく❤️

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材料

3人分
  1. しゅうまい 1袋
  2. 豚汁用野菜 1袋
  3. 豆もやし 1袋
  4. しめじ 1袋
  5. 冷凍いんげん 5本位
  6. 150cc
  7. ☆麺つゆ 大さじ1.5
  8. ☆みりん 大さじ1.5
  9. 片栗粉 小さじ1
  10. 小さじ2
  11. かつお節 少々

作り方

  1. 1

    しゅうまいをオーブンでカリッと焼きます

  2. 2

    お鍋にインゲン以外の野菜と☆を入れて5分位煮ます。

  3. 3

    いんげんと★の水溶き片栗粉を入れてさらに2分位煮ます。

  4. 4

    かつお節を入れて、しゅうまいの上にかけてできあがり。

  5. 5

    こちらが冷凍の豚汁用野菜です

コツ・ポイント

豚汁用野菜には里芋、大根、長ネギ、にんじん、豚肉などが入っています。さらにお野菜を足しているのでボリュームがあります。あんの汁気は少なめです。薄味にして、かつお節で調整しています

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