試してみて！タコの刺身にオリーブオイル☆
サトエリ☆彡 @cook_40247243
ただかけるだけなのでレシピとは言えないくらいのシロモノですが、お安いタコもこれだけで軟らかくなります☆
このレシピの生い立ち
何かと可愛がってもらっている、すすきののスナックのママさん直伝レシピです(*'▽'*)
試してみて！タコの刺身にオリーブオイル☆
ただかけるだけなのでレシピとは言えないくらいのシロモノですが、お安いタコもこれだけで軟らかくなります☆
このレシピの生い立ち
何かと可愛がってもらっている、すすきののスナックのママさん直伝レシピです(*'▽'*)
作り方
- 1
お刺身を準備します。
- 2
エキストラバージンオリーブオイルをお刺身にかけます。
- 3
わさび醤油でいただきます。
- 4
オリーブオイルの量はお好みでOKですが、あまりかけ過ぎると、私の場合だけかも知れませんが胃もたれします…(*_*;
コツ・ポイント
オリーブオイルはエキストラバージンオイルがオススメです。
ちなみに、うちのオイルは頂き物の小豆島井上誠耕園のものです。
オリーブの香りや風味が強くても、意外にタコも負けておらず、良い感じにマッチします！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19977928
