＊HMで簡単レモンケーキ＊
まぜるだけ！簡単レモンのパウンドケーキ★話題のレシピ入り★2017.11.4
このレシピの生い立ち
いつもつくるパウンドケーキをさっぱりしたレモンケーキにアレンジ☆簡単すぎてレモンケーキと言えるのかどうか…でもレモンが入っているのでレモンケーキでーす！
『HM200gでつくる場合』を追加しました。(2017.9.21)
＊HMで簡単レモンケーキ＊
まぜるだけ！簡単レモンのパウンドケーキ★話題のレシピ入り★2017.11.4
このレシピの生い立ち
いつもつくるパウンドケーキをさっぱりしたレモンケーキにアレンジ☆簡単すぎてレモンケーキと言えるのかどうか…でもレモンが入っているのでレモンケーキでーす！
『HM200gでつくる場合』を追加しました。(2017.9.21)
作り方
- 1
ボウルにたまご、砂糖、サラダ油、牛乳、レモン汁の順に入れ、入れるたびに泡立て器でまぜる。
- 2
ホットケーキミックスを数回にわけて入れ、よくまぜる。
- 3
パウンドケーキの型に生地を入れて170℃に余熱したオーブンで35分焼く。竹串を刺して何もつかなければOK。
-
- 4
レモン汁と粉砂糖でアイシングをつくり、よくまぜる。レシピの分量の砂糖は目安です。お好みで様子を見て追加してください。
- 5
ケーキが焼けたら30分ほど冷まして、その上にスプーンなどでアイシングをぬる。約10分ほどでアイシングは固まると思います。
-
- 6
★《HM200g》でつくる場合
レモン汁は＋1/2。牛乳は＋大さじ1。他の材料はHM150gのときと同じ分量。 - 7
★《HM200g》でつくる場合
オーブンを170℃で余熱し、35分焼く。竹串を刺して何も付かなければOK！ -
- 8
【2017.11.4 話題のレシピ入り】
つくれぽ10人達成しました！皆さまありがとうございます(о´∀`о) -
コツ・ポイント
ケーキの焼き時間はご家庭のオーブンによって異なると思うので様子を見て調節してみてください。
このレモン汁の分量だとスポンジはほんのりレモン風味で、アイシングのレモンシュガーがアクセントになります。
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