レトルト牛丼でぶっかけおろし肉うどん。

xxSeenaxx
xxSeenaxx @cook_40054544

某レトルト牛丼を使って
ぶっかけうどん作ってみました。
このレシピの生い立ち
買ってきたけど、冷凍庫に眠ったままに
なりそうだったので急遽考えた品物です。

レトルト牛丼でぶっかけおろし肉うどん。

某レトルト牛丼を使って
ぶっかけうどん作ってみました。
このレシピの生い立ち
買ってきたけど、冷凍庫に眠ったままに
なりそうだったので急遽考えた品物です。

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材料

2人
  1. レトルト牛丼(すき家) 2袋
  2. 大根 半分
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. きざみねぎ 適量
  5. うどん(袋入りゆで) 2人前

作り方

  1. 1

    大根の皮むいて、おろしてる間に
    鍋に水を入れ、火をかけておく。
    大根おろしはかるく絞って
    水分抜いてください。

  2. 2

    レトルト牛丼をレンジで加熱して
    温めておく。沸騰した鍋にうどんを入れて
    2分ぐらいゆでたらザルにいれ
    水気を切っておく。

  3. 3

    器に温かいうどんをいれ大根おろし、きざみねぎ
    レトルト牛丼をのせめんつゆを大さじ1を
    かけたら出来上がり。

コツ・ポイント

レトルト牛丼はどこのメーカーでもいいと思います。
味の好みがあると思うのでめんつゆ多めや醤油にするとかアレンジは出来ます。
うどんはもちろん、豆腐やそうめんでも◎

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