アボカドと砂肝のカレーマヨ和え
のんのんSTELLA @cook_40043549
何かおつまみを・・・冷蔵庫を開けて閃きましたPart2♬
まったりアボカドにコリコリ砂肝❤カレーマヨで和えました✿
このレシピの生い立ち
何か、おつまみ系を食べたいな・・・と思い
冷蔵庫を開けると
アボカドと砂肝が目に入り、閃きました☆
姉妹レシピ・あっさり系
『アボカドと砂肝のガーリックぽん酢』も
宜しくお願いします(笑)
アボカドと砂肝のカレーマヨ和え
何かおつまみを・・・冷蔵庫を開けて閃きましたPart2♬
まったりアボカドにコリコリ砂肝❤カレーマヨで和えました✿
このレシピの生い立ち
何か、おつまみ系を食べたいな・・・と思い
冷蔵庫を開けると
アボカドと砂肝が目に入り、閃きました☆
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『アボカドと砂肝のガーリックぽん酢』も
宜しくお願いします(笑)
作り方
- 1
砂肝の下準備
茹で方は
Myレシピ
アボカドと砂肝のガーリックぽん酢和え
ID:19770235
参考にしてみて下さい。 - 2
ボウルに小さめの一口大に切ったアボカドを入れ、レモン汁をかけておく。
-
- 3
行程②のボウルに
行程①の砂肝を加えて、カレー粉・マヨネーズ・砂糖を加え（※コツ参照）塩で味を整えて完成♬ - 4
※塩『少々』の加減は味をみて、最後にお好みの加減で調整して下さい。
コツ・ポイント
行程③で加える調味料
カレー粉・マヨネーズ・砂糖は
一度、別の容器でしっかり混ぜてから
ボウルの食材に加えた方が、均等に混ざります♬
アボカドは小さめのものなら、調味料は
やや少なめが良いと思います。
お料理大好き♪音楽を聴きながら（B'zを歌いながら）色々作っています♪【好きなもの】お料理・パン作り・音楽・温泉（スーパー銭湯）・あつまれどうぶつの森、色んな動画を観るグミやラムネ、チョコレートなどお菓子全般・カレー、お魚（お刺身、お寿司）、野菜、ビール、おつまみ系などなど書ききれず（笑）。作る事も食べる事も大好きです♪セキセイインコ大好き♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19987120
