作り方
- 1
豆腐はしっかり水切りして6等分位に切り、片栗粉を薄くまぶしてごま油で両面をカリッと焼き、器に盛る。
- 2
★を合わせて①のフライパンに入れ温め、器に盛った豆腐にかけ、胡麻を散らして完成♪
コツ・ポイント
豆腐をしっかり水切りする事くらいで、あとは簡単！
片栗粉は厚くつけちゃうと硬めに焼き上がってしまうので、薄くつけてカリッと焼いた方が美味しいです。
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豆腐を焼いて作ったので簡単でヘルシー☆でも、食べ応えはあり！安い食材でボリュームのある一品が出来ると嬉しいですね～♪
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