フライパンで簡単☆茄子チーズ焼き～♪
美織ママ @cook_40132613
焼肉のたれとケチャップでミートソース風な味に！！
茄子嫌いの子供に大好評でした(^o^)
このレシピの生い立ち
職場の方に教えていただいたレシピを少しアレンジして作ってみたら、茄子嫌いの子供に大好評。
フライパンで簡単☆茄子チーズ焼き～♪
焼肉のたれとケチャップでミートソース風な味に！！
茄子嫌いの子供に大好評でした(^o^)
このレシピの生い立ち
職場の方に教えていただいたレシピを少しアレンジして作ってみたら、茄子嫌いの子供に大好評。
作り方
- 1
茄子を適当な大きさにカットする。
斜め切りでも輪切りでもなんでもＯＫ - 2
カットした茄子を耐熱皿に入れてラップをかけレンジで3分程チン！
- 3
フライパンに油を大さじ2程入れ、2の茄子を入れて少ししんなりするまで炒める。
- 4
火が通ったら、焼肉のたれを茄子に絡むくらい(大さじ4くらい)入れ茄子に絡める
- 5
焼肉のたれが茄子に絡まったら、ケチャップを入れ更に茄子に絡める
- 6
5にとろけるチーズ(スライスチーズでもなんでもＯＫ)をかけ、蓋をして弱めの中火で5分！
- 7
チーズがトローリ溶けたら完成☆
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コツ・ポイント
コツもポイントも無いくらい手軽で簡単です。
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Ｍ＆Ｍ♪♪♪ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19997392
