アーモンド抱っこクッキー☆

HHAK
HHAK @cook_40045263

クマがアーモンドを抱っこしています♡愛情ひと手間でかわいいクッキーに♡
このレシピの生い立ち
友達が作ってたので許可を得て真似っこさせてもらいました(^^)

アーモンド抱っこクッキー☆

クマがアーモンドを抱っこしています♡愛情ひと手間でかわいいクッキーに♡
このレシピの生い立ち
友達が作ってたので許可を得て真似っこさせてもらいました(^^)

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材料

  1. 薄力粉 250g
  2. 1個
  3. バター 100g
  4. きび砂糖か黒糖 65〜75g
  5. ブラックココア(入れるなら) 10g

作り方

  1. 1

    バターを常温に戻し砂糖とハンドミキサーでフワフワになるまで混ぜ卵を入れてしっかりと混ぜます。

  2. 2

    1に薄力粉を入れてゴムベラに持ち替えてさっくりと混ぜます。ココア生地にするならここで入れます。

  3. 3

    30分程冷蔵庫で寝かせ型抜きをし、アーモンドを抱っこさせて180度に余熱したオーブンで170度にし20〜35分焼きます。

  4. 4

    付け足しです♡お砂糖70gでもあまり甘くないという方がいらっしゃいましたので、70〜85gで調整してくださいね!

コツ・ポイント

焼くとアーモンドが落ちてしまうので、しっかりと生地に押し付けてくださいね!クマの顔は竹串の背で穴を開けます(^^)カシューナッツやチョコレートを抱っこさせても美味しいです♡

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自家製無農薬野菜と自家製ハーブを使用したお料理です(^-^)/
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