朝食にぴったり！オートミールマフィン
梅澤澄圭 @cook_40127690
ボウルに材料を入れて混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
たくさん作って冷凍しておけば好きな時に解凍して食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
イギリス料理にはオートミールを使ったお菓子や料理がたくさんあるので作ってみました。
レシピ動画は以下↓のURLです。
https://youtu.be/v8N2uyDbBZg
朝食にぴったり！オートミールマフィン
ボウルに材料を入れて混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
たくさん作って冷凍しておけば好きな時に解凍して食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
イギリス料理にはオートミールを使ったお菓子や料理がたくさんあるので作ってみました。
レシピ動画は以下↓のURLです。
https://youtu.be/v8N2uyDbBZg
作り方
- 1
ボウルに卵を入れてほぐし、牛乳、サラダ油、砂糖、塩を順に加えて混ぜ合わせる。
- 2
合わせてふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダー、ナツメグを加えてよく混ぜる。
- 3
とろみがついてきたらレーズンを加える。
- 4
マフィンカップを敷くか、型にサラダ油またはバターを薄く塗り、生地を8分目まで流し入れる。
- 5
180度に予熱したオーブンで30分ほど焼く。竹串を刺して何もつかなければ焼き上がり！
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