オーブンは400℉/200℃に予熱し天板にクッキングシートを敷く。バターは使用直前まで冷蔵庫又は冷凍庫で待機。

☆を大きめのボールにいれホイッパーで混ぜ合わせる（粉類は振るわなくて大丈夫です）

2のボールにバターをシュレッドしながら入れる。

３のボールをヘラで切るように軽く混ぜ、ある程度混ざったらクランベリーも加え更に混ぜ合わせる。

小さめのボールに★を入れホイッパーで混ぜる。

５を4のボールに入れヘラで切るように混ぜ合わせ最後は手で少し捏ね、丸くまとめる。

まな板等の上に分量外の粉を振り6の生地を置く。

７の生地を手で伸ばします。厚みは約2センチ位。

８の生地の上に分量外のグラニュー糖を振りまぶし、6～8等分に切る。

９の生地を準備しておいた天板にのせ、15分焼く。

焼き上がったらオーブンからだし粗熱をとり完成です。

補足：シュレッド後のバターは見た目こんな感じです。

補足：使用したドライクランベリーとサワークリームです。

補足：オレンジはこんな感じですりおろしてます^^

4/12/2015
8等分して更にそれを半分にカットし、スナックサイズに仕上げました♪

こんな感じにカットします。