ヘルシーレシピ③のり塩おつまみ大豆

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mai2com @cook_40075778

2015/3/5話題入り♪やった~★
大豆検索6位
5分でできる大豆レシピ。おやつにも、おつまみにも、お弁当にも最適だ!
このレシピの生い立ち
2人家族には、1レシピに市販の乾燥大豆200g使うには飽きてしまうので。100gずつ(乾燥)別レシピを作りたいのです。ただ煮豆となると、結構手がかかってしまうので、水煮後は簡単にできるものを!と。シンプルですが、のり塩で試してみたら美味★

ヘルシーレシピ③のり塩おつまみ大豆

2015/3/5話題入り♪やった~★
大豆検索6位
5分でできる大豆レシピ。おやつにも、おつまみにも、お弁当にも最適だ!
このレシピの生い立ち
2人家族には、1レシピに市販の乾燥大豆200g使うには飽きてしまうので。100gずつ(乾燥)別レシピを作りたいのです。ただ煮豆となると、結構手がかかってしまうので、水煮後は簡単にできるものを!と。シンプルですが、のり塩で試してみたら美味★

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材料

2人分
  1. 大豆水煮 200g
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 青のり お好み

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れて大豆を炒め、調味料を加えて炒めたら出来上がり★

  2. 2

    2015.10.25
    クックパッドニュースに掲載されました!

  3. 3

    乾燥大豆は水もどし、水煮等手間はかかりますが、お豆の固さ等更に美味しくなるのでぜひ試してください!

コツ・ポイント

大豆は水をよく切っておいてください。
でないと、フライパンで油が飛び散りますのでご注意を!また、砂糖を追加したら、溶かす意識でまわすようにお豆を炒ってくださいね。

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