辛ラーメン❤Wつけ麺❤甘味噌肉そぼろ❤♪
簡単♪熱々ピリ辛！半熟卵と辛ラーメンと甘肉味噌を辛つけ麺でWで楽しんだ後は、具汁にお約束のほかほかご飯投入で旨辛汁飯に♪
このレシピの生い立ち
辛ラーメンを簡単に美味しくボリュームアップで食べたくて❤中トロ半熟卵と甘味噌肉そぼろで、和え麺と熱々ピリ辛汁つけ麺でWで楽しんだ後は、残りの具汁でお約束のほかほかご飯投入で旨辛汁飯に♪追い生卵で丼汁ごとレンジでチンで雑炊にすればお腹満腹♪
辛ラーメン❤Wつけ麺❤甘味噌肉そぼろ❤♪
簡単♪熱々ピリ辛！半熟卵と辛ラーメンと甘肉味噌を辛つけ麺でWで楽しんだ後は、具汁にお約束のほかほかご飯投入で旨辛汁飯に♪
このレシピの生い立ち
辛ラーメンを簡単に美味しくボリュームアップで食べたくて❤中トロ半熟卵と甘味噌肉そぼろで、和え麺と熱々ピリ辛汁つけ麺でWで楽しんだ後は、残りの具汁でお約束のほかほかご飯投入で旨辛汁飯に♪追い生卵で丼汁ごとレンジでチンで雑炊にすればお腹満腹♪
作り方
- 1
まずは多めにお湯を沸かして、卵から♪白身しっかり、中トロ半熟卵を作りましょ♪((o(^∇^)o))
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- 2
簡単♪半熟卵はまず卵のお尻を叩いてひびを入れ、冷蔵庫から出したての卵を沸騰→弱ふた６分茹でるだけで中トロ半熟♪(^w^)
- 3
甘味噌ひき肉そぼろ(今回は市販のジャージャー麺の素使用)は別鍋で温めておきます♪
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- 4
半熟卵の後の熱湯250CC位～でスープの素、かやくをつけ麺用にといておく。
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- 5
辛い場合は豆乳で薄めてレンジでチン♪で熱々汁でも♪♪
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- 6
残りの熱湯で麺を記載通りに茹でて、湯切りをして丼へ盛り♪(#^.^#)
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- 7
麺の上に甘味噌肉そぼろ、半熟卵をのせ、つけダレを添えて出来上がり♪
(=^ェ^=) -
- 8
甘肉味噌ラーメンと辛つけ麺をWで楽しんだ後は、具汁Wでお約束のほかほかご飯投入で旨辛汁飯に♪丼汁とき卵レンジでチンも♪
-
- 9
熱々豆乳やチーズをのせたら旨さ倍増！辛ラーメンはピリ辛なので、湯や豆乳、牛乳で汁をマイルドにしても美味♪(о´∀`о)
- 10
❤甘肉味噌❤鍋に挽き肉、水、酒、砂糖、味噌(まつやとり野菜みそ)を混ぜて煮詰めて簡単♪ピリ辛味変はコチュジャン唐辛子で♪
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コツ・ポイント
今回は簡単に市販のジャージャー麺の素を利用しましたが、もちろん手作り肉増し甘味噌でも♪
簡単❤甘肉味噌❤
★鍋に挽き肉、冷たいままで水、酒、砂糖、味噌(まつやとり野菜みそ)を混ぜて煮詰めるだけで簡単♪ピリ辛味変はコチュジャン・一味唐辛子で♪
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