材料3つ!甘酒全卵カスタードクリーム

*きなころ*
*きなころ* @cook_40100140

砂糖不使用の甘さ控えめのカスタードクリームです。材料も3つで卵白も使うため、簡単に無駄なく作れます。
このレシピの生い立ち
授乳中にカスタードクリームが食べたくて。

材料3つ!甘酒全卵カスタードクリーム

砂糖不使用の甘さ控えめのカスタードクリームです。材料も3つで卵白も使うため、簡単に無駄なく作れます。
このレシピの生い立ち
授乳中にカスタードクリームが食べたくて。

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材料

  1. 小麦粉 15g
  2. 甘酒 200cc
  3. 1個

作り方

  1. 1

    小麦粉を泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    1に甘酒を加え良く混ぜる。

  3. 3

    2に卵を加え良く混ぜる。

  4. 4

    3にラップし、電子レンジ500Wで2分30秒加熱する。

  5. 5

    4を良く混ぜ、更に2分30秒加熱する。

  6. 6

    5を良く混ぜ、冷ましたら完成。

コツ・ポイント

かなり甘さは控えめなので、お好みで砂糖やはちみつを加えても良いかもしれません。

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