セロリとベーコンの黒胡椒炒め
mikko6 @mikkoro
油で炒めるので、セロリの葉の独特な苦味も緩和されます！食べやすくてお箸がとまらない！黒胡椒多めが美味しいです♡
このレシピの生い立ち
セロリが安かったので、最近よく買っています。いつもマヨネーズやチーズにつけて食べていますが、炒め物が美味しかったので、覚書もかねてレシピに。
セロリとベーコンの黒胡椒炒め
油で炒めるので、セロリの葉の独特な苦味も緩和されます！食べやすくてお箸がとまらない！黒胡椒多めが美味しいです♡
このレシピの生い立ち
セロリが安かったので、最近よく買っています。いつもマヨネーズやチーズにつけて食べていますが、炒め物が美味しかったので、覚書もかねてレシピに。
作り方
- 1
セロリを斜めに切っていきます。
150gで1/2束ぐらいでした。 -
- 2
ベーコンも食べやすい大きさに切ります。今回はブロックベーコンを使ってます。
薄いベーコンなら3〜5枚ぐらいです。 -
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンがカリッとするまで焼きます。
-
- 4
３にセロリを入れて少ししんなりするまで炒めます。
- 5
お皿に炒めたベーコンとセロリを乗せて、粉チーズと黒胡椒をふって出来上がり。
-
- 6
2018.4.3、話題入り
2020.10月、2度目の話題入り
作って下さった方、本当に有難うございます。 -
- 7
cookpad plus春号2021に掲載して頂きました♡ありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
黒胡椒多めが美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20036102
