簡単!ピーマンのクミン炒め おつまみにも

たかはしきゃらめる
たかはしきゃらめる @cook_40233775

ピーマンを簡単に美味しく、いつもとはちょっと変わった味付けで!
このレシピの生い立ち
ある、居酒屋さんで食べたピーマンが激ウマで、自宅でも真似してみました♪
カレーにも入れる香辛料クミンは、脇役なようで、実は美味しい香辛料です!

簡単!ピーマンのクミン炒め おつまみにも

ピーマンを簡単に美味しく、いつもとはちょっと変わった味付けで!
このレシピの生い立ち
ある、居酒屋さんで食べたピーマンが激ウマで、自宅でも真似してみました♪
カレーにも入れる香辛料クミンは、脇役なようで、実は美味しい香辛料です!

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材料

  1. ピーマン(ズッキーニ、キャベツ、玉ねぎ等) お好きなくらい
  2. サラダ油 適量
  3. 適量
  4. クミン(粉末orホール) お好きなくらい

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにサラダ油を敷き、一口大に切ったピーマンを油が回る程度にサッと炒めます。

  2. 2

    塩、クミンを適量振り、出来上がりです!
    ※味みながらお好みの味にしてください♪

コツ・ポイント

ピーマン(野菜類)は歯ごたえがある程度に炒め、塩、クミンは味見しながら加えてください!

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