簡単！揚げない骨せんべい
ママぱん @cook_40275933
魚を捌いたら、骨は捨てちゃダメ！サンマでも、イワシでも何でも出来ますよん。
このレシピの生い立ち
どこかのサイトで見て、やってみたらチョー簡単だったのでそれ以来、捌いたら必ず作ります。
簡単！揚げない骨せんべい
魚を捌いたら、骨は捨てちゃダメ！サンマでも、イワシでも何でも出来ますよん。
このレシピの生い立ち
どこかのサイトで見て、やってみたらチョー簡単だったのでそれ以来、捌いたら必ず作ります。
作り方
- 1
骨は身や尻尾に水分があるので、キッチンペーパーで軽く押さえて吸収させる。(私は腹骨も捨てないです。)
- 2
軽く塩を振る(味付けはこれだけなので、お好みの量で)
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- 3
オーブンペーパーの上に並べて、(油が飛ぶので)上からキッチンペーパーを乗せて、レンジで5分。
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- 4
表面が乾いていたら、キッチンペーパーを剥がして骨をひっくり返して4分。
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- 5
レンジや魚の大きさなにも寄るので、加熱時間は調整して下さい。
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コツ・ポイント
腹骨は一緒に乗せておくと、くっ付きます！おつまみにも、子供のカルシウム補給にも最高！
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骨せんべい レンジフードのここで 骨せんべい レンジフードのここで
アジ・いわしなど安く出回ったお魚の骨やすき身も捨てないで、おつまみやおやつに！さばかない人は、スーパーで３枚おろしを頼む時、骨ももらってくださいね。
ｓ香茜ｓ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20049594
