「ホットクック」♡脂質制限ミートソース
ブルーランタナ @cook_40238109
無水鍋やホットクックの無水調理にすると
オイルなしミートソースも大満足の味♡しかもほっとくだけで調理できます^_^
このレシピの生い立ち
脂質制限をしている主人が大好きなパスタを
作りたくて。文明の利器に感謝です^_^
「ホットクック」♡脂質制限ミートソース
無水鍋やホットクックの無水調理にすると
オイルなしミートソースも大満足の味♡しかもほっとくだけで調理できます^_^
このレシピの生い立ち
脂質制限をしている主人が大好きなパスタを
作りたくて。文明の利器に感謝です^_^
作り方
- 1
にんにく、野菜、しいたけはみじん切りにしておきます。
-
- 2
豚ヒレ肉は、フードプロセッサーでミンチにします。フードプロセッサーがなければ、包丁で細かく切ります
- 3
材料を全て「ホットクック」に入れます。塩、胡椒し、混ぜ合わせ、「ミートソースメニュー」を選び加熱します
- 4
パスタを茹で、ソースをかけます
コツ・ポイント
「ホットクック」のレシピでは小麦粉が入っていましたが、野菜を多くすることでトロミがでます。
野菜はセロリ、ナスなど冷蔵庫の野菜でオーケー。
チョッパーを使ってもいいですが、私は包丁でダイス状みじんにしています^ ^。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20053471
