白身魚洋風ホイル蒸し
りんGarden @cook_40136770
白身魚とキャベツがコラボしたホイル蒸しです。
サラダのようにドレッシングをかけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
白身魚を焼く以外の方法で調理したくて蒸しました。
白身魚洋風ホイル蒸し
白身魚とキャベツがコラボしたホイル蒸しです。
サラダのようにドレッシングをかけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
白身魚を焼く以外の方法で調理したくて蒸しました。
作り方
- 1
アルミホイルは全体が包めるように大きめに切る。
- 2
千切りキャベツをしく。
その上に魚、塩胡椒、豆苗、レモン、バターを置き包む。隙間が開かないようにしっかりと。 - 3
フライパンに水1センチくらいいれて、包みをおく。中火で7から10分ほどで、出来上がり。
- 4
お好みで、ドレッシングなどをかけてめしあがれ。
コツ・ポイント
白身魚の厚みによりむす時間を調整してください。
アルミホイルに穴が開くと水が入るので、しっかりと閉じてください。
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