簡単★トウモロコシと玉ねぎの炊き込みご飯
tan☆popo @cook_40074725
具と調味料を入れて炊き込むだけの超簡単コーンオニオンライス！そのまま食べてもオムライスやチキンライスにしても美味しいよ！
このレシピの生い立ち
トウモロコシご飯は良くあるけれど…玉ねぎ入れても美味しいんじゃない！？とやってみた結果、正解でした☆
簡単★トウモロコシと玉ねぎの炊き込みご飯
具と調味料を入れて炊き込むだけの超簡単コーンオニオンライス！そのまま食べてもオムライスやチキンライスにしても美味しいよ！
このレシピの生い立ち
トウモロコシご飯は良くあるけれど…玉ねぎ入れても美味しいんじゃない！？とやってみた結果、正解でした☆
作り方
- 1
お米はいつものように洗って研いでおく。
玉ねぎから水分が出るため、水はいつもの量から大さじ1程度減らしてください。 - 2
トウモロコシは、包丁などで身を削り、バラバラにしておく。玉ねぎは薄切り。
- 3
炊飯器に全ての具と調味料を入れて炊くだけ！炊く時にトウモロコシの芯も一緒に入れて炊くと風味が良くなりますよ。
-
- 4
炊きあがったら、全体にしっかり混ぜ、お好みで塩コショウをして下さい。
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コツ・ポイント
玉ねぎを小さめにカットして入れると、溶けて甘くなるのでら玉ねぎ苦手なお子さんでも食べられるかもしれません！
ニンニクパウダーかけて炒めたり、いろんな料理にもアレンジ可能だと思います！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20059899
