炊飯器で☆りんごとさつまいものケーキ♪

TAKOSEN
TAKOSEN @cook_40056203

炊飯器とホットケーキミックスで失敗なし!!
子供のおやつにどーぞ(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
りんごとさつまいも、ハチミツがあったので簡単スイーツを作ろうかと思い(^^*)

炊飯器で☆りんごとさつまいものケーキ♪

炊飯器とホットケーキミックスで失敗なし!!
子供のおやつにどーぞ(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
りんごとさつまいも、ハチミツがあったので簡単スイーツを作ろうかと思い(^^*)

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材料

5合炊飯器で1回分
  1. りんご 1ヶ
  2. さつまいも 1本(今回は約120㌘でした)
  3. マーガリン(バターでもOK) 50㌘くらい
  4. ●ハチミツ(砂糖でもOK) 50㌘くらい
  5. 1ヶ
  6. ホットケーキミックス 1袋(150㌘)
  7. マーガリンorバター(サラダ油でもOK) 適量(炊飯器の内側に塗る用)

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむいて半分は5㎜くらいの薄切り、残り半分はテキトーな大きさにざく切り。レンジで3分程チンする。

  2. 2

    さつまいもはテキトーな大きさにざく切り、水にさらした後、レンジで2分程チンする。(皮は剥いても剥かなくても(^^*))

  3. 3

    さつまいもはチンした後、フォークなどで適度に潰しておく。

  4. 4

    りんごとさつまいものあら熱がとれるまでの間に…生地作り!●印の材料をボウルなどに入れてよく混ぜる。

  5. 5

    (マーガリンorバターは室温に戻しておくかレンジにかけて溶かすと混ぜやすいです。)

  6. 6

    炊飯器の内側にマーガリンorバター(サラダ油でも可)を薄く塗り、薄切りにしたりんごを底に並べる。

  7. 7

    ④の生地にあら熱が取れたりんご(ざく切り)とさつまいもを加えてざっくりと混ぜる。

  8. 8

    ⑥に生地を流し入れ、炊飯スタート!(ケーキモードがあればケーキモードで45分程度)

  9. 9

    串などを刺して生地がついてこなかったら完成☆焼きが甘かったらもう一度炊飯ボタンを押して様子を見ながら加熱してください。

  10. 10

    りんごとかぼちゃ
    バージョン。

コツ・ポイント

お菓子作りの計量は正確に?
テキトーで大丈夫です(笑)
炊飯器任せなのでコツなどは
特になーし(*´∀`)

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TAKOSEN
TAKOSEN @cook_40056203
に公開
男子4児のママです。簡単に出来る料理を載せています(o^^o)次男が乳アレルギーなので乳アレルギー対応のレシピも載せていきたいと思います。よろしくお願いします♪
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