簡単シンプルな豚肉の炒め物♪

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

豚肉を炒めて塩・胡椒するだけなのに最高に美味しい簡単シンプルな炒め物。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったお肉をささっと食べたくて。

簡単シンプルな豚肉の炒め物♪

豚肉を炒めて塩・胡椒するだけなのに最高に美味しい簡単シンプルな炒め物。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったお肉をささっと食べたくて。

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材料

2人分
  1. 豚肉薄切り肉 300g
  2. ニンニク(チューブ可) 1片
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ニンニクはみじん切りにする。
    ※皮を剥く際には、包丁を横にしてニンニクをつぶして剥くと楽。

  3. 3

    フライパンにサラダ油とニンニクを入れて弱火にかけ香りを出す。

  4. 4

    豚肉を色が変わるまで炒めて、塩・胡椒したら出来上がり。
    ※あればベビーリーフやピンクペッパー等で飾るとより綺麗。

コツ・ポイント

ありません。

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フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士&パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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