驚愕NO.27トロっと牛肉あんかけ丼兵衛
プニのふ04 @cook_40146443
我が家の牛とじ丼です！
シューマッハ的に作れる特製あんを貴方にも！
このレシピの生い立ち
今回は私のオリジナルだよ～！
本日のBCM…ちゃう！BGM！
ザ・ブルーハーツでチャンス！
西陽の射す ドライブインで 冷えたビール飲みながら話をしよう♪
誰の上にも 雨は降るけど 時々そしらぬ顔をして チャンスも降ってくる♪
驚愕NO.27トロっと牛肉あんかけ丼兵衛
我が家の牛とじ丼です！
シューマッハ的に作れる特製あんを貴方にも！
このレシピの生い立ち
今回は私のオリジナルだよ～！
本日のBCM…ちゃう！BGM！
ザ・ブルーハーツでチャンス！
西陽の射す ドライブインで 冷えたビール飲みながら話をしよう♪
誰の上にも 雨は降るけど 時々そしらぬ顔をして チャンスも降ってくる♪
作り方
- 1
今回はこちらで！
山形和牛最高に馬っＸ！
大好き♡ -
- 2
牛肉は食べやすく斬！
- 3
万能ブルーネキは青い部分を小口斬！残りは斜め斬に！夜露死苦！
-
- 4
あんの材料は混ぜておくべし！押忍！
-
- 5
卵も割りほぐしておいてね！
- 6
中華鍋にサラダ油を投入！牛肉も入れちゃえ！そしてコールドスタート！
- 7
中火で炒め､斜め斬のネキも加え炒める！
- 8
ここで一句！
牛肉は 半生位が ちょうど良き
めっちゃ字余り… -
- 9
⑥に④のあんを回し入れて､弱火で2～3分煮て､卵を回し入れて蓋をして蒸し焼きに！
- 10
ええ感じになったら火を止めてね！
- 11
ご飯をお気に入りの器に盛り､⑨の具をのせて､小口斬にしたブルーネキを散らす。
- 12
長かった闘いよさらば！
完成です！ -
- 13
ご飯の炊き方はこちらがおすすめ！
肉倶楽部会員NO.1 みぃすけママ様（爆笑）のレシピ！
レシピID：19915046 -
コツ・ポイント
卵はとなりのトロトロくらいが馬っＸだし､ビジュアル的にもオシャレかと…
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