ツナなし☆超シンプルな無限にんじん
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
【話題のレシピ入り】にんじんの美味しさが際立つ一品です♡レンジ調理なのでお弁当や副菜にもぴったり！
このレシピの生い立ち
にんじんに含まれるカロテンやリコピンなどの成分は皮の近くにあるので、新鮮なにんじんなら、よく洗って皮ごと調理するのがオススメです！また油と合わせることでカロテンの吸収力が高まります。
ツナなし☆超シンプルな無限にんじん
【話題のレシピ入り】にんじんの美味しさが際立つ一品です♡レンジ調理なのでお弁当や副菜にもぴったり！
このレシピの生い立ち
にんじんに含まれるカロテンやリコピンなどの成分は皮の近くにあるので、新鮮なにんじんなら、よく洗って皮ごと調理するのがオススメです！また油と合わせることでカロテンの吸収力が高まります。
作り方
- 1
にんじんは洗って、皮ごと千切りにします（スライサーを使うと楽チン！）。
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- 2
耐熱容器ににんじん、鶏がらスープの素、ごま油を入れ、よく混ぜ合わせます。
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- 3
蓋かラップをして、600Wで1分チンします。
-
- 4
すりごま、黒こしょうを加え、よく和えたら完成です！
-
- 5
こちらのにんじんバージョンです。→「ツナなし☆超シンプルな無限ピーマン」レシピID : 18784323
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- 6
2019.8.31話題のレシピに掲載されました！たくさんのつくれぽありがとうございます♡
- 7
2022.6.11「無限にんじん」の人気検索でトップ10入りしました！
コツ・ポイント
ごま油以外に、エゴマ油、オリーブオイルなど、お好きな油を使ってくださいね。
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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