低糖質★いかとパプリカのバター醤油炒め

あおかmama
あおかmama @cook_40097835

タカラゼロ仕立てにあうような、低糖質で美味しいおかずを考えました!

このレシピの生い立ち
タカラゼロ仕立ては香料、プリン体、糖質、甘味料、着色料ゼロの新しい酎ハイ!それにあうような美味しくて簡単、低糖質のメニューを考えました!!
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加中です★よろしく御願いします!

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材料

2人分
  1. イカ 1パック
  2. パプリカ 大きい物4分の1
  3. パプリカ 大きい物4分の1
  4. ピーマン 2個
  5. ニンニク 2片
  6. オリーブオイル 大匙1
  7. マーガリン 小さじ2
  8. 醤油 大匙1
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ!

  2. 2

    パプリカ、ピーマンはこんな感じで切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、粗みじんにしたニンニクをいれ火をつける。

  4. 4

    ニンニクのいい香りがしてきたら、イカをいれ炒める。

  5. 5

    軽く火が通ってきたら、ピーマンを先にいれ炒める。

  6. 6

    ピーマンが柔らかくなってきたらパプリカをいれて1分くらい中火で炒める。

  7. 7

    次にマーガリン、醤油、塩コショウをいれタレが絡むように炒めてできあがり!

  8. 8

  9. 9

  10. 10

  11. 11

コツ・ポイント

材料も少なく手早くできるのがポイントです!
あとピーマンよりパプリカのほうが糖質が多いのでピーマンを多めにつかいました。

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あおかmama
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13歳、10歳の女の子のママをしています★簡単で美味しいお料理を目指して日々研究中です(^_^)v
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