Sayur Acar Kuning Seger

Dikeluarga saya acar kuning dimasak bersama ikan mas. Berhubung ditempat saya tinggal ikan mas susah didapat, jd saya masak sayurnya aja agar tetap bisa menikmatinya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan dan bumbu. Kuliti wortel lalu potong korek api tetapi jangan terlalu tipis begitu juga dengan mentimun (tidak dikupas) yang sudah dibuang bagian bijinya.
- 2
Bumbu: Haluskan bawang merah+putih, jahe, kunyit dan kemiri. Untuk bawang bombay, cabai dan tomat cukup di iris.
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang bombay, lalu masukkan bumbu giling, cabe iris, daun salam+jeruk dan sereh.
- 4
Kemudian masukkan wortel tumis setengah matang. Tambahkan air, setelah mendidih masukkan mentimun, tomat, asam, merica dan garam secukup rasa.
- 5
Aduk-aduk sampai kuah setengah kering dan mengental. Matikan api, sayur acar kuning siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Sayur campur bumbu acar kuning Sayur campur bumbu acar kuning
pulang sekolah di kasih PR sama Mama buat masak sayur campur bumbu acar kuning kata Mama aku kudu bisa#cookpadcommunity_kupang#cookpadindonesia#pertamaperdana Nicole Abigail -
Sayur Acar Kuning Sayur Acar Kuning
Sayur acar kuning biasanya di sajikan bersama nasi rames saat ada selamatan di kampung, rasanya segar. Tatiara -
Sayur Acar Sayur Acar
Waktu masak pindang ikan mas, & goreng ikan mas, begitu buka kulkas ada wortel & timun. Kebetulan,ikan gorengnya bisa disiram acar diatasnya. & kebetulan jg, bumbu pindang ikan mas dgn bumbu acar hampir sama, jadilah ngulek bumbunya sekalian. Intinya....masak itu praktis, kalo qta melakukannya dgn Cinta Lelysusanagunawan -
Sayur Acar bumbu kuning Sayur Acar bumbu kuning
#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbuSayur acar bumbu kuning adalah sayur kesukaan ibu,setiap kali kalau ibu masak rendang daging,ibu juga selalu buat menu acar bumbu kuning ini. Menurut ibu kedua menu ini memang sangat cocok kl disajikan bersamaan. Menu gabungan kedua menu ini biasanya ada dlm menu nasi rames. Ibu juga biasa masak sayur acar bumbu kuning ini dgn tambahan ikan goreng,intinya sayur acar bumbu kuning ini#SayurKesukaanIbu dan sering dimasak oleh ibu tersayang💋💋👍😋yummy....🤗 RUMAH MASAK -
Sayur Acar Kuning Sayur Acar Kuning
#WeekendChallenge. Membuat acar kuning sehat demi Weekend Challenge Ratih Ayu Pratiwi -
Acar Kuning sayuran ala khas Manado Acar Kuning sayuran ala khas Manado
Seringkali acar kuning timun ini saya nikmati sebagai menu pelengkap dari ikan goreng atau gepuk sapi di Rumah Makan Sunda. Lihat baca resep acar kuning eh ada yang khas Manado bumbunya sih sama tapi yang beda ada sayur rebung dan kacang tanah. Wah rebung susah dicari disini kalau ga mau imlekan. Tapi saya pengen banget bikin acar kuning ini ya sudah rebung diganti sayuran yang ada aja yaitu kembang kol dan kacangnya saya pake buat taburan aja. Oya saya juga ga punya cuka jadi diganti perasan air jeruk. Cuzz sreng sreng saya masak, wah ternyata rasanya enak seger ada asin, manis dan asem jeruk. Sayur nya saya masak ga terlalu layu jadi masih ada kres kres. Nikmati acar kuning warna warni ini dengan nasi hangat taburi kacang tanah jadi tambah sedap, bisa jadi bukan pelengkaplagi nih tapi menu utama.#PejuangGoldenBatikApron#Pekankemenangan#Sayuranwarnawarni#Acarkuningsayuran#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta Giacinta Permana -
Sayur acar kuning Sayur acar kuning
Yg namanya acar pasti pake cuka... bgtu jg dgn yg ini... dicoba yuk bun dgn sensasi baru 😊Resep : Dapur Dien Dapur Dien -
Acar Sayur Acar Sayur
Lagi pengen masak acar sayur udah lama bngt g masak ini, jd kangen rumah.. Nihayatun Nafisah -
Sayur acar kuning Sayur acar kuning
Pertama kali eksekusi sayur acar kuning, dan rasanya tidak mengecewakan sama skali. Leany Christyne Lawalata -
Acar sayur bumbu kuning Acar sayur bumbu kuning
Tadaaaa....ibukk koki doyaannn bgt sama acar sayur kuning! Biasanya bumbu acar gini tuh sbg pelengkap masakan ikan goreng...Krn blm sempet beli ikan...akhirnya cukup acar ini dan nasi anget...tetep endeeuusss 😋 dapoer_ibuksultan -
Acar Kuning Sayuran Acar Kuning Sayuran
Assalamu'alaikumSalam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad 💕.Acar ini bisa diaplikasikan bersama hidangan apa saja. Fleksibel kok. Tergantung selera kita.Mau disantap bersama ayam masak kuning, masak hijau, malbi atau semur juga cocok-cocok aja...Atau cukup dengan ikan goreng plus sambal terasi juga klop..Isi sayuran boleh ditambah atau diganti dengan buncis, brokoli, kembang kol, jagung bayi, suka-suka lah.. yg penting enak..Happy Cooking 🥰 diana az -
Sayur acar kuning Sayur acar kuning
Kangen sama masakan enak di kampung. Alhamdulillah d kulkas ada semua bahan2 ya....jadilah pagi2 masak sayur acar kuning....sekalian buat sarapan palsu n komennya enyaak #sambil ngunyah susan
Komentar (2)