アボカドと甘酒のクリーミースムージー

マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad

甘酒×アボカドの濃厚スムージー。甘酒の優しい甘さとクリーミーな食感がクセになるおいしさ。レモンをキュッと絞ってどうぞ♪
このレシピの生い立ち
「プラス糀 糀甘酒」とアボカドを合わせて、クリーミーなスムージーにしました。まったりと濃厚で満足感のあるスムージーは、朝ごはんやブランチにぴったりの一品です。きれいなグリーンも涼やかですよ。井上真里恵先生考案。

アボカドと甘酒のクリーミースムージー

甘酒×アボカドの濃厚スムージー。甘酒の優しい甘さとクリーミーな食感がクセになるおいしさ。レモンをキュッと絞ってどうぞ♪
このレシピの生い立ち
「プラス糀 糀甘酒」とアボカドを合わせて、クリーミーなスムージーにしました。まったりと濃厚で満足感のあるスムージーは、朝ごはんやブランチにぴったりの一品です。きれいなグリーンも涼やかですよ。井上真里恵先生考案。

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材料

1人分
  1. プラス糀 糀甘酒 125ml
  2. アボカド 1/2個(約60g)
  3. レモン(くし形切り) 1/8カット
  4. はちみつ お好みで

作り方

  1. 1

    今回は、「プラス糀 糀甘酒」を使います。

  2. 2

    アボカドは種を取って皮をむき、大きめのざく切りにする。

  3. 3

    ミキサーに甘酒、アボカドを入れ、なめらかになるまで攪拌する。

  4. 4

    グラスに注ぎ入れ、レモンを添える。お好みでレモン果汁やはちみつを加えていただく。

コツ・ポイント

「プラス糀 糀甘酒」の優しい甘さだけでも十分においしくいただけますが、お好みではちみつを加えても◎レモン汁を絞って加えると、爽やかな酸味でさっぱりといただけます。

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