梨と糀甘酒のスムージー
マルコメレシピ @marukome_cookpad
ミキサー要らずで簡単！糀甘酒と一緒に冷凍することで、酸化による変色も防げて使いやすくおすすめです。
このレシピの生い立ち
「プラス糀 糀甘酒」と梨のすっきり味のスムージー。ミキサー要らずの簡単ドリンクレシピです。
梨と糀甘酒のスムージー
ミキサー要らずで簡単！糀甘酒と一緒に冷凍することで、酸化による変色も防げて使いやすくおすすめです。
このレシピの生い立ち
「プラス糀 糀甘酒」と梨のすっきり味のスムージー。ミキサー要らずの簡単ドリンクレシピです。
作り方
- 1
今回は、「プラス糀 糀甘酒」を使います。
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- 2
梨は飾り用を切り出して分けておく。残りはくし形切りにして芯を切り落とし、皮をむき、厚さ5mm程度のいちょう切りにする。
- 3
<2>と糀甘酒を冷凍用保存袋に入れ、なるべく空気を抜いてしっかりと閉じ、手で果肉を潰してから冷凍庫で凍らせる。
- 4
<3>を袋の上から手やめん棒を使ってほぐし、グラスに等分に入れる。糀甘酒（仕上げ用）を等分に注ぐ。飾り用の梨を飾る。
コツ・ポイント
なめらかに仕上げたい場合は、手順<4>で全ての材料をミキサーにかけましょう。レモン汁を大さじ1ほど加えてもよく合います。
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その他のレシピ
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