しっとり♥蒸しパン

★立夏★
★立夏★ @cook_40084210

翌日もしっとり♥ふわふわ♥
アレンジも色々出来る!! ケーキみたいな蒸しパンです♪。

このレシピの生い立ち
蒸しパンが大好き♡
何度も試行錯誤して、この配合にたどり着きました✾

しっとり♥蒸しパン

翌日もしっとり♥ふわふわ♥
アレンジも色々出来る!! ケーキみたいな蒸しパンです♪。

このレシピの生い立ち
蒸しパンが大好き♡
何度も試行錯誤して、この配合にたどり着きました✾

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

8号カップ:6個
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 4g
  3. 砂糖 50〜60g
  4. 全卵 1個(約50g)
  5. ★無糖ヨーグルト 50g(水切りなし)
  6. コーヒーフレッシュ 3個(約13ml)
  7. マーガリン 20g
  8. ★バニラエッセンス(あれば) 2,3摘

作り方

  1. 1

    準備・・・薄力粉とベーキングパウダーは、合わせてふるうか泡立て器でよくかき混ぜる。マーガリンは、レンジで加熱し溶かす。

  2. 2

    ボウルに砂糖と卵を入れて混ぜる。 ★も順に加えて、よく混ぜる。

  3. 3

    ②にふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えて、粉っぽさがなくなるまで、さっくりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    ココットやプリン型にカップを重ねて、生地を均等に流し入れる。

  5. 5

    蒸し器で13分程、強火で蒸して・・・

  6. 6

    竹串を刺して、生地がドロッと付いてこなければ出来上がり♬。.

  7. 7

    «卵・乳 不使用»
    シンプルで素朴な味わいの蒸しパン ID:19907474

コツ・ポイント

✿ヨーグルトの代わりに、牛乳や豆乳でもOKです

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
★立夏★
★立夏★ @cook_40084210
に公開
料理下手(´д⊂)‥皆様のレシピ、いつも参考にさせてもらってます。 ありがとうございます☆
もっと読む

似たレシピ