はちみつたっぷり 王道ホットケーキ

コパラスパラス
コパラスパラス @cook_40062276

注意!はちみつは1歳未満は与えないで下さい。
ふんわりホットケーキにはちみつをたっぷりかけて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
三姉妹はちみつ工房のレシピ。
ホットケーキを山のように積み上げてはちみつをたっぷりたらす… 小さいころ夢見たけれど大人になっても憧れます。
こぐまちゃーん ホットケーキ作ったわよー!

はちみつたっぷり 王道ホットケーキ

注意!はちみつは1歳未満は与えないで下さい。
ふんわりホットケーキにはちみつをたっぷりかけて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
三姉妹はちみつ工房のレシピ。
ホットケーキを山のように積み上げてはちみつをたっぷりたらす… 小さいころ夢見たけれど大人になっても憧れます。
こぐまちゃーん ホットケーキ作ったわよー!

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材料

2~3人分
  1. ホットケーキ 200g
  2. 1個
  3. ヨーグルト(プレーン) 大さじ3
  4. 100ml
  5. はちみつ 好きなだけ
  6. バター 2cm角

作り方

  1. 1

    大切なお知らせ
    このレシピは、はちみつを使用しています。1歳未満の幼児の口に入らないようご注意下さい。

  2. 2

    ボールに卵、ヨーグルト、水を混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えよく混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンでホットケーキを焼く。火加減は弱火で
    プツプツしてきたら早めにひっくり返して焼く。

  4. 4

    皿に盛りバターを乗せた上から、はちみつを好きなだけたっぷりかけて召し上がれ!

  5. 5

    使用したはちみつはこちら
    https://minne.com/items/5027202

コツ・ポイント

ホットケーキを焼くとき、気泡が2~3個弾けたら
早めにひっくり返すことで喫茶店のホットケーキのような美しさ。
ヨーグルトを加えるとベーキングパウダーと反応してふんわりと厚みのあるホットケーキになります。
牛乳の代わりに水を使うとしっとり!

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コパラスパラス
コパラスパラス @cook_40062276
に公開
お料理・スイーツ大好き♪♪♪栄養士・調理師として病院食を作ってました。2人娘が成長してきたのが何だかさみしいこのごろ…気の向くままのごはんづくり… 気の向かないことも多いんです(>人<;)手芸も大好き‼︎https://tetote-market.jp/creator/coparasparas/
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