母の味！甘辛鶏ごぼうの炒め煮☆
マイポ☆ @cook_40093797
ご飯もススム！お酒もススム！少ない材料で簡単なのにめちゃうま煮物です☆彡
このレシピの生い立ち
小さな頃から食べていた母の味。作り方を教わったら簡単で驚いた！
母の味！甘辛鶏ごぼうの炒め煮☆
ご飯もススム！お酒もススム！少ない材料で簡単なのにめちゃうま煮物です☆彡
このレシピの生い立ち
小さな頃から食べていた母の味。作り方を教わったら簡単で驚いた！
作り方
- 1
ごぼうを洗い皮をこそげ落とし、食べやすい大きさに切る。
アク抜きのために10分〜水に浸しておく。
- 2
鶏肉も食べやすい大きさに切る。
今回はカロリーを気にして鶏皮はほとんど外しました。気にならない方は外さなくてOK！
- 3
鍋にごま油を敷き、鶏肉とごぼうをしっかりめに炒める。
- 4
調味料の★を入れます。
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- 5
汁気が少なくなるまで煮詰めたら出来上がり☆彡
- 6
2016/05/19 人気検索トップ10入り！ありがとうございます(*´∀｀*)
- 7
2016/06/17 話題入りしました！作っていただいた皆さまありがとうございます(≧▽≦)
- 8
2016/12.リーフレットにして頂きました☆ありがとうございます(*´∀`*)
- 9
2017/01/01「鶏ごぼう」人気検索１位☆有難うございます(*≧∀≦*)でも今見たら５位でした。笑
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- 10
2017/01/20 ピックアップに掲載していただきました☆ありがとうございます！
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- 11
2017/01/24☆2度目の話題入り☆ありがとうございます(*^∀^*)
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- 12
2018/04/25 レシピ動画を作っていただきました(*≧∀≦*)
- 13
2018/09/29 またもや「動画になりました」との案内が。作り変わったのかな？どっちにしろ嬉しいです♫
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- 14
2020年1月。本に掲載していただきました！有難うございます♫
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コツ・ポイント
蜂蜜がない場合はみりんでも♬
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