作り方
- 1
レシピID:20081892を使用します。
下処理した牛すじ可！ -
- 2
下処理した牛すじを鍋に入れ、ぎりぎりつかるくらい(少し少ないくらいで)水を入れる。
- 3
生姜、砂糖、酒を入れて弱火で煮る。
水が足りなかったら足す。 - 4
30分くらい蓋をして、弱火で煮たら醤油と味噌を入れる。
更に、30分くらい煮たら完成♡ -
コツ・ポイント
みりんは入れない。
先にお砂糖を入れて煮ることかな？
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その他のレシピ
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