簡単ふわふわオムライス+デミグラスソース

カンナチー
カンナチー @cook_40142269

ふわとろ卵に、デミグラスソースは材料混ぜてレンジでチン♪
このレシピの生い立ち
オムライスが大好き!残り物をアレンジしたくて。

簡単ふわふわオムライス+デミグラスソース

ふわとろ卵に、デミグラスソースは材料混ぜてレンジでチン♪
このレシピの生い立ち
オムライスが大好き!残り物をアレンジしたくて。

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材料

二人分
  1. 4つ
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 牛乳または水 大さじ2
  4. ご飯 お茶碗二人分
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. 塩、胡椒 少々
  7. 好きな野菜のみじん切り(この時は玉ねぎ) 好きなだけ(一玉)
  8. ★ケチャップ 大さじ4
  9. ★ソース 大さじ4
  10. ★ハチミツ 大さじ2
  11. 牛乳か水 大さじ2
  12. キノコしめじ(入れなくても) 一握りぐらい
  13. ★味噌 小さじ2

作り方

  1. 1

    ボールに卵とマヨネーズ、牛乳か水を入れてよく混ぜる。
    マヨネーズは混ざりにくいので残るかもしれないけど、それで大丈夫!

  2. 2

    熱したフライパンに、野菜を入れ、ご飯と一緒にケチャップ、塩コショウをして、ケチャップご飯をつくり、お皿にもる。

  3. 3

    ★マークのものを耐熱ボールに入れて、よく混ぜて、2、3分レンジでチン♪これでデミグラスソースが完成です♪

  4. 4

    フライパンに、油をひき中火で卵を流し込む。少しぐちゃぐちゃっとかき混ぜ、半熟状態にする。

  5. 5

    自分の好きなトロトロ加減手前で火を止め、フライ返しで二等分に別けてご飯の上に乗せる。

  6. 6

    出来上がったデミグラスソースをかけて出来上がり!
    パセリなんか乗っけたらオシャレですね♪

  7. 7

    検索で10位以内に入りました(*´艸`*)ありがとうございました٩( 'ω' )و

  8. 8

    オムライスレシピで人気レシピになりました(*´艸`*)ありがとうございます!

  9. 9

    お陰さまで、話題のレシピになりました★ありがとうございます♪

  10. 10

    お陰さまで、クックパッドニュースになりました!ありがとうございます♪

  11. 11

    沢山のつくレポありがとうございます(*°⌂°*)

コツ・ポイント

パセリをのせたら、洋食屋さん風になります♪
デミグラスソースは沢山つくってかけても美味しいです(*´艸`*)そのときはご飯のケチャップは少なめに!

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カンナチー
カンナチー @cook_40142269
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。::*゚(愛´3`愛)/゚*;;。美容師です!絵を描くこと小物を作ること料理をすることが大好きです(*´艸`*)http://instagram.com/kaanaa05
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