✿ほうれん草の鶏団子*和風あんかけ✿

ぇぃchan。
ぇぃchan。 @cook_40068176

簡単♪
緑の野菜を生姜風味の鶏団子で食べやすく♪

みんな大好きなあんかけで、パクパク食べれます(人●´ω`●)♡
このレシピの生い立ち
いつものヒラメキです(◦′ᆺ‵◦)✩

✿ほうれん草の鶏団子*和風あんかけ✿

簡単♪
緑の野菜を生姜風味の鶏団子で食べやすく♪

みんな大好きなあんかけで、パクパク食べれます(人●´ω`●)♡
このレシピの生い立ち
いつものヒラメキです(◦′ᆺ‵◦)✩

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材料

約12個分
  1. 鶏挽肉 150g
  2. ほうれん草 1〜2房
  3. 新玉ねぎ 1/4個
  4. 塩コショウ 各少々
  5. 生姜すりおろし 少々
  6. 200ml
  7. ●ほんだし 小1/2
  8. ●酒 大1
  9. ●醤油 大1
  10. ●砂糖 大1
  11. 《●酢(好みで)》 小1
  12. 水溶き片栗粉 大2

作り方

  1. 1

    ほうれん草とタマネギはみじん切りにして、鶏挽肉と一緒にボウルに入れ、塩胡椒・生姜すりおろしを入れてこね混ぜる。

  2. 2

    ひと口大に丸く成型したら、耐熱皿に並べてラップをし、600wで3分レンジにかける。

  3. 3

    その間に、フライパンに●を入れて火にかけ、ふつふつとしてきたら水溶き片栗粉を入れて餡を作る。

  4. 4

    出来上がった②の鶏団子を、③で作った餡と絡ませ、お皿に盛って完成です(◍•ᴗ•◍)

  5. 5

    ✿2019.3.15✿24品目話題入り感謝です♥

コツ・ポイント

お酢は好みで。
入れなくてもほっこり和風で美味しいです✿
入れると全く違う優しい甘酢あんに仕上がり、
それはそれで美味しいです(⑅ n´∀`n)

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お料理大好き♡食べるの大好き♡それなりにいいお歳になりました( '༥'しばらく更新・反応出来ず申し訳ありません(՞߹ - ߹՞)落ち着いたらまた再開したいところ…!お一人様からのレシピ多数✿いつもレポ下さってる皆様に感謝♡୨୧インスタ୨୧お料理記録୨୧https://www.instagram.com/kyon.piyo.chan
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